オーブン焼き

Twitterで見かけた 村井さんちのオーブン焼きにチェレンジ。

じゃがいも、れんこんはちょっと下茹でして、その他はだいたいの大きさに切って
お肉は、豚肉のかたまりを買って来て、大きめにカット。

塩をぱーーーっと振って、オリーブオイルをちゃーーーーーーっとふって、オーブンにイン！

そのままでもいいけど、今回はタルタルソースとジェノベーゼソースとケチャップ＋とんかつソースを用意して（写真はないw）、ディップしながらワインをぐびぐびいただいた。

簡単なので、また作ろうっと。