Twitterで見かけた 村井さんちのオーブン焼きにチェレンジ。じゃがいも、れんこんはちょっと下茹でして、その他はだいたいの大きさに切って お肉は、豚肉のかたまりを買って来て、大きめにカット。塩をぱーーーっと振って、オリーブオイルをちゃーーーーーー…

そういえば私にもブログあったなあ。ということで久々に書いてみます。最近アイカタお弁当を始めまして。ちょっとなんだか気恥ずかしいですけども。 きっかけは、お気に入りのテレビ番組サラメシを見てる時の一言。俺にもお弁当つくってよ。でした。 お弁当…

ホットプレート買いましてん。えへへ。ずーーーーっと欲しかったんだけど、なんとなく踏ん切り付かなくて。 ずーっとこのブログ眺めてましてん。かめ代のおうちdeごはん☆ ホットプレート料理このレシピの中から、ホットプレート de 蒸ししゃぶ♪ たっぷり野菜…

ひさしぶりに、お家ご飯撮ってみました。 ツイッター見かけて、去年一度やってみた、このお鍋。 リンクはこちら 豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋 このお鍋が、材料はタイトルのまま3種類だけなんだけど、ちょーーーうまい！ でもちょーーーー臭い。 今回も満…

タコライスって食べ物を知ったのは最近。 沖縄の宮古島に行った時だったから４年くらい前かな。時々食べたくなるので、わざわざ沖縄のショップからタコライスの素とスパムは定期的にお取り寄せしております。 で、買ったまま忘れてたので、久しぶりに作るこ…

Twitterでフルーツを漬けるだけ、ブランデースプリッツァーの作り方とやらを見かけたので、早速つくってみたよ。これが、こんな感じ。一つは、パイナップルで。もう一つは、パイナップルにオレンジの皮と実を入れてみた。どっちがおいしいかな。ちなみに瓶は…

最近、ちょっとはまっている煮物。いまさらながらこんにゃくがお気に入り。でも、まあ色味は茶色くてあましおいしそうに見えないのが残念。でも、しんなりした厚揚げやら、里芋をつつきながら、ちびちびビールを頂くのが幸せなヒトトキ。すべてはおいしいビ…

家でつくってたものもちょっと貼ってみます。トマトのカプレーゼ…と見せかけて間は豆腐wこれは簡単でおいしいから時々つくる茹でギョウザ。ギョウザって中国では茹での方がメインなんだってー。 確かに自分で作ったら茹での方がおいしいかも。ビールのアテに…